FUNCIONAMENTO RESTAURANTE:
SEG A QUI | 15H ÀS 22H
SEX E SÁB | 15H ÀS 23H
VÉSPERAS DE FERIADOS | 15H ÀS 23H
BAR DA PISCINA
SÁB, DOM E FERIADOS | 09H ÀS 21H
RAMAL: 404
Vinhos e Espumantes
Portugueses
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Calamares 750ml R$139,00
Vinho Verde Rose / Branco
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Mateus 750ml R$133,00
Vinho Branco
Argentinos
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La Linda 750ml R$120,00
Malbec / Cabernet
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Lagarde 750ml R$185,00
Malbec / Cabernet
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Luigi Bosca 750ml R$249,00
D.O.C Malbec
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Alma Negra 750ml R$299,00
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Saurus 750ml R$269,00
Malbec / Pinot Noir
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Prisioneiro 750ml R$135,00
Malbec / Cabernet
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Sottano 375ml R$107,00
Malbec
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Espumante Deseado 750ml R$159,00
Rose / Familia Schroeder
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Espumante Las Perdices 750ml R$149,00
Brute / Rose
Chilenos
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120 Santa Rita 750ml R$149,00
Cabernet / Merlot / Blanc
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Morande 750ml R$129,00
Malbec / Cabernet / Carmenere
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Carmen 750ml R$129,00
Merlot/ Cabernet
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Undurraga 750ml R$109,00
Merlot/ Cabernet
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Tres Medalhas 750ml R$95,00
Merlot/ Cabernet / Sweet Red
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Tres Medalhas 375ml R$69,00
Cabernet
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120 Santa Rita 375ml R$79,00
Merlot/ Cabernet
Franceses
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Barton & Guestier Prince Noir R$159,00
375ml Bordeaux
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Cote des Roses Gerard Bertrand R$249,00
750ml Rose Languedoc, Pinot Noir
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Cote des Roses Gerard Bertrand R$149,00
375ml Rose Languedoc, Pinot Noir, Sauvignon
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Espumante J.P. Chenet R$169,00
750ml Brut, Muscat, Ice
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Espumante Veuve Du Vernay R$199,00
750ml Brut, Rose
Espanhóis
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Espumante Aviva 750ml R$189,00
Pink Gold, Blue Sky
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Espumante Pata Negra 750ml R$179,00
Brut, Rose
Sucos
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Del Valle R$9,90
Uva; Maracujá; Goiaba; Manga; Pêssego
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Suco de Laranja R$12,00
Natural Copo
Refrigerantes
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Coca-Cola R$9,50
Lata 350ml
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Coca-Zero R$9,50
Lata 350ml
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Fanta Laranja R$9,50
Lata 350ml
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Sprite R$9,50
Lata 350ml
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Guaraná R$9,50
Lata 350ml
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Guaraná Zero R$9,50
Lata 350ml
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Schweppes Citrus R$9,50
Lata 350ml
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Fanta Guaraná R$9,50
Lata 350ml
Diversos
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Água sem Gás R$5,60
Pet Crystal 500ml
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Água com Gás R$6,00
Pet Crystal 500ml
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H2O R$9,50
Limão/Limoneto Pet 500 ml
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Tônica Antarctica R$9,50
Lata 350ml
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Schweppes Tônica R$9,50
Lata 350ml
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Água de coco R$13,00
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Energético Red Bull R$25,50
Lata 250ml
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Energético Monster R$25,50
Lata
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Smirnoff Ice R$20,00
Lata
Doses
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Whisky Buchanans R$35,00
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Whisky Jack Daniels R$25,00
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Whisky Johnnie Walker Red R$19,00
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Whisky Johnnie Walker Black R$28,00
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Whisky Johnnie Walker Gold R$40,00
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Whisky Chivas R$29,00
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Vodka Absolut R$17,00
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Tequila Jose Cuervo R$17,00
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Bitter Campari R$15,00
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Cachaça Salinas R$15,00
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Licor 43 R$15,00
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Amarula R$20,00
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Aperol R$20,00
Cervejas
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Heineken R$15,50
Long Neck 330ml
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Heineken S/ Álcool R$16,00
Long Neck 330ml
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Spaten R$14,50
Long Neck 330ml
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Budweiser R$13,50
Long Neck 330ml
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Corona R$16,50
Long Neck 330 ml
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Sol Premium R$14,20
Long Neck 330ml
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Bohemia R$12,50
Long Neck 330ml
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Estrella Galícia R$15,50
Long Neck 330ml - A 6ª UNIDADE É POR NOSSA CONTA.
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Eisenbahn R$13,50
Pilsen, Pale Ale, Weizenbier, Session Ipa, Ipa. Long Neck 330ml - A 6ª UNIDADE É POR NOSSA CONTA.
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Baden Baden R$29,00
Cristal, Witbier, Golden, IPA, Peach
COBRANÇA DE TAXA DE ROLHA
• Garrafas de Vinhos, Espumantes, Destilados,
entre outros R$ 50,00 / und
• Latas e Long Neck R$ 8,00 / und
Caldos
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Caldo de Mandioca R$44,00
Acompanha torradas e queijo.
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Caldo de Galinha R$39,00
Acompanha torradas e queijo.
Saladas e entradas
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Caesar Salad R$36,00
(Alface Americana, Parmesão, Crótons, Frango e Molho da Casa)
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Flamboyant Salad R$42,00
(Mix de folhas, queijo branco, tomate cereja, morango, rúcula, azeitona preta e molho da casa)
Omeletes
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Omelete R$25,00
(Peito de Peru, Ovos , Queijo Branco e Tomate)
Sanduíches Naturais
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Itália R$23,00
(Pão, Salaminho e Mussarela)
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Bosque R$28,00
(Pão 12 grãos, Mix de folhas, Cenoura ralada, Tomate Seco, Peito de Peru e Ricota) Lanche Frio
Mistos Quentes
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Misto Quente R$20,00
(Pão Pullman, Presunto Cozido, Mozzarella, tomate e orégano)
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Misto Quente Integral R$27,00
(Pão Integral, Peito de Peru e Ricota)
Lanches
Acompanham Batata Frita
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Kids Burguer R$42,00
(hambúrguer 150g e mozzarella)
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Flamboyant Burguer R$50,00
(hambúrguer 150g, rúcula, provolone, mussarela, cheddar, tomate)
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Texas Burger R$55,00
(hambúrguer 150g, mussarela, cheddar, bacon, cebola crysp e molho barbecue)
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Burger Da Casa R$58,00
(hambúrguer 150g, cheddar, bacon, provolone e tomate seco)
Pratos individuais
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Filé Mignon R$89,00
Na Manteiga Com Alecrim
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Filé Mignon Grelhado R$80,00
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Filé de frango Grelhado R$55,00
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Filé de tilápia R$65,00
Empanado em tiras
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Filé de tilápia grelhado R$69,00
(Ao molho de alcaparras)
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Salmão Grelhado R$105,00
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Picanha Grelhada R$102,00
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T-Bone Grelhado R$115,00
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Bife Ancho Grelhado R$89,00
Escolha 3 Acompanhamentos
1. Talharim ao molho sugo
2. Spaguetti Integral ao sugo de tomate e manjericão
3. Arroz do Chef (Bacon, ovos e batata palha)
4. Arroz Branco
5. Farofa do Chef (Panco, bacon, cenoura e cheiro Verde)
6. Purê de Batata
7. Batata frita
8. Legumes Salteados
9. Salada de folhas
10. Vinagrete
Porções
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Fritas R$39,00
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Fritas com Cheddar e Bacon R$45,00
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Mandioca Frita com Bacon R$38,00
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Mini Pastéis R$42,00
Carne ou Queijo
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Tilápia Empanada R$75,00
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Picanha com Fritas R$92,00
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Filé Mignon com Fritas R$82,00
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Isca de Frango com Parmesão R$65,00
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Tábua de Frios R$99,00
(Mussarela, Queijo Gruye, Presunto, Salaminho, Copa, Azeitona Verde, Azeitona Preta, Lombo e Torradas)
Pizzas
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Mussarela R$59,00
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Calabresa R$65,00
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Portuguesa R$69,00
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2 Queijos R$66,00
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Rúcula c/ Tomate Seco R$59,00
Sobremesas
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Mousse de Chocolate R$21,00
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Banofe R$23,00
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Torta de Limão R$23,00
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Bombom de Morango R$21,00
Salgadinho / Chocolates
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Amendoin Japonês R$18,00
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Ruffles R$22,00
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Doritos R$22,00
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Pingo D'Ouro R$20,00
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Kit Kat R$6,50
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Suflair R$17,00
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Prestígio R$5,00
Massas e Risotos
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Risoto de Funghi R$79,00
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Risoto Quatro Queijos R$75,00
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Risoto de Filé Mignon ao Funghi R$82,00
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Risoto de Filé Mignon R$78,00
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Fettuccine ao Molho Alfredo R$69,00
(Talharim com Delicioso Molho a Base de Parmesão, Creme de Leite e Manteiga)
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Spaghetti Carbonara do Flamboyant R$58,00
Carnes e Pescados
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Picanha Pantareira R$109,00
Acompanha farofa, mandioca frita, arroz do chef e vinagrete.
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Bife Ancho Flamboyant R$102,00
Acompanhado de Fetuccine ao Molho Alfredo
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Parmegiana de Mignon R$79,00
Acompanhado de Arroz e Fritas
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Parmegiana de Frango R$62,00
Acompanhado de Arroz e Fritas
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Milanesa de la Frontera R$75,00
Filé Mignon a Milanesa com toque de cominho acompanhado de arroz do chef e fritas
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Medalhão de Filé Mignon ao Molho Gorgonzola R$99,00
Acompanhado de Risoto de Cogumelos
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Filé de Salmão ao Molho de Mostarda e Mel R$110,00
Acompanhado de Risoto de Cogumelos
Pratos Kids
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Filezinho Bovino R$39,90
Com arroz e fritas.
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Talharim Bolonhesa R$39,90
Com legumes salteados.
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Nuggets R$39,90
Com arroz e fritas.
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Frango em tiras R$39,90
Com arroz, purê de batata e legumes.
Drinks
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New York R$43,00
Vodka, mix Apple, morango e gelo
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Moscow Mule R$42,00
Vodka, Mix mule, espuma de gengibre, limão desidratado e gelo
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Gin Tônica Malibu R$44,00
Gin, água tônica, Mix Malibu, espuma cítrica e gelo
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Gin Tônica tradicional R$40,00
Gin, água tônica, suco de llimão siciliano, Mix especiaria, spray cítrico e gelo
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Maracujá pepper R$44,00
Vodka, Mix Pepper, espuma cítrica, macaquinho de chocolate e gelo
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Londres R$45,00
Gin, Mix Pepper, espuma de gengibre, hortelã e gelo
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Paris R$47,00
Lillet, Mix Malibu, espumante Brut, Flor comestível e gelo
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Aquarela R$47,00
Espumante Brut, Mix Aquarela, chocolate belga, mel e gelo
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Caipifruta de Morango R$37,00
Morango, infusão dragão Fruit, Vodka ou Cachaça e gelo
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Caipifruta 3 Limões R$37,00
Cachaça ou Vodka, limão siciliano, limão Taiti, limão cravo, infusão de rapadura e gelo
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Whisky sour R$43,00
Whisky, mix sour, espuma cítrica, melaço de cana e gelo.
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Capadócia R$43,00
Vodka, Mix Kin Kan, espuma cítrica, mini balão, flor comestível e gelo
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Negroni R$45,00
Mix negroni, meia rodela laranja, spray de laranja e gelo
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Cool R$44,00
Água tônica, Mix Malibu, espuma cítrica e gelo
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Mug R$42,00
Água com gás, Mix mule, espuma de gengibre, limão desidratado e gelo.