cardapio_flamboyant
FUNCIONAMENTO RESTAURANTE:
SEG A QUI | 15H ÀS 22H
SEX E SÁB | 15H ÀS 23H
VÉSPERAS DE FERIADOS | 15H ÀS 23H

BAR DA PISCINA
SÁB, DOM E FERIADOS | 09H ÀS 21H

RAMAL: 404

Vinhos e Espumantes

Portugueses

  • Calamares 750ml R$139,00

    Vinho Verde Rose / Branco

  • Mateus 750ml R$133,00

    Vinho Branco

Argentinos

  • La Linda 750ml R$120,00

    Malbec / Cabernet

  • Lagarde 750ml R$185,00

    Malbec / Cabernet

  • Luigi Bosca 750ml R$249,00

    D.O.C Malbec

  • Alma Negra 750ml R$299,00
  • Saurus 750ml R$269,00

    Malbec / Pinot Noir

  • Prisioneiro 750ml R$135,00

    Malbec / Cabernet

  • Sottano 375ml R$107,00

    Malbec

  • Espumante Deseado 750ml R$159,00

    Rose / Familia Schroeder

  • Espumante Las Perdices 750ml R$149,00

    Brute / Rose

Chilenos

  • 120 Santa Rita 750ml R$149,00

    Cabernet / Merlot / Blanc

  • Morande 750ml R$129,00

    Malbec / Cabernet / Carmenere

  • Carmen 750ml R$129,00

    Merlot/ Cabernet

  • Undurraga 750ml R$109,00

    Merlot/ Cabernet

  • Tres Medalhas 750ml R$95,00

    Merlot/ Cabernet / Sweet Red

  • Tres Medalhas 375ml R$69,00

    Cabernet

  • 120 Santa Rita 375ml R$79,00

    Merlot/ Cabernet

Franceses

  • Barton & Guestier Prince Noir R$159,00

    375ml Bordeaux

  • Cote des Roses Gerard Bertrand R$249,00

    750ml Rose Languedoc, Pinot Noir

  • Cote des Roses Gerard Bertrand R$149,00

    375ml Rose Languedoc, Pinot Noir, Sauvignon

  • Espumante J.P. Chenet R$169,00

    750ml Brut, Muscat, Ice

  • Espumante Veuve Du Vernay R$199,00

    750ml Brut, Rose

Espanhóis

  • Espumante Aviva 750ml R$189,00

    Pink Gold, Blue Sky

  • Espumante Pata Negra 750ml R$179,00

    Brut, Rose

Sucos

  • Del Valle R$9,90

    Uva; Maracujá; Goiaba; Manga; Pêssego

  • Suco de Laranja R$12,00

    Natural Copo

Refrigerantes

  • Coca-Cola R$9,50

    Lata 350ml

  • Coca-Zero R$9,50

    Lata 350ml

  • Fanta Laranja R$9,50

    Lata 350ml

  • Sprite R$9,50

    Lata 350ml

  • Guaraná R$9,50

    Lata 350ml

  • Guaraná Zero R$9,50

    Lata 350ml

  • Schweppes Citrus R$9,50

    Lata 350ml

  • Fanta Guaraná R$9,50

    Lata 350ml

Diversos

  • Água sem Gás R$5,60

    Pet Crystal 500ml

  • Água com Gás R$6,00

    Pet Crystal 500ml

  • H2O R$9,50

    Limão/Limoneto Pet 500 ml

  • Tônica Antarctica R$9,50

    Lata 350ml

  • Schweppes Tônica R$9,50

    Lata 350ml

  • Água de coco R$13,00
  • Energético Red Bull R$25,50

    Lata 250ml

  • Energético Monster R$25,50

    Lata

  • Smirnoff Ice R$20,00

    Lata

Doses

  • Whisky Buchanans R$35,00
  • Whisky Jack Daniels R$25,00
  • Whisky Johnnie Walker Red R$19,00
  • Whisky Johnnie Walker Black R$28,00
  • Whisky Johnnie Walker Gold R$40,00
  • Whisky Chivas R$29,00
  • Vodka Absolut R$17,00
  • Tequila Jose Cuervo R$17,00
  • Bitter Campari R$15,00
  • Cachaça Salinas R$15,00
  • Licor 43 R$15,00
  • Amarula R$20,00
  • Aperol R$20,00

Cervejas

  • Heineken R$15,50

    Long Neck 330ml

  • Heineken S/ Álcool R$16,00

    Long Neck 330ml

  • Spaten R$14,50

    Long Neck 330ml

  • Budweiser R$13,50

    Long Neck 330ml

  • Corona R$16,50

    Long Neck 330 ml

  • Sol Premium R$14,20

    Long Neck 330ml

  • Bohemia R$12,50

    Long Neck 330ml

  • Estrella Galícia R$15,50

    Long Neck 330ml - A 6ª UNIDADE É POR NOSSA CONTA.

  • Eisenbahn R$13,50

    Pilsen, Pale Ale, Weizenbier, Session Ipa, Ipa. Long Neck 330ml - A 6ª UNIDADE É POR NOSSA CONTA.

  • Baden Baden R$29,00

    Cristal, Witbier, Golden, IPA, Peach

COBRANÇA DE TAXA DE ROLHA
Garrafas de Vinhos, Espumantes, Destilados,
entre outros R$ 50,00 / und

Latas e Long Neck R$ 8,00 / und

Caldos

  • Caldo de Mandioca R$44,00

    Acompanha torradas e queijo.

  • Caldo de Galinha R$39,00

    Acompanha torradas e queijo.

Saladas e entradas

  • Caesar Salad R$36,00

    (Alface Americana, Parmesão, Crótons, Frango e Molho da Casa)

  • Flamboyant Salad R$42,00

    (Mix de folhas, queijo branco, tomate cereja, morango, rúcula, azeitona preta e molho da casa)

Omeletes

  • Omelete R$25,00

    (Peito de Peru, Ovos , Queijo Branco e Tomate)

Sanduíches Naturais

  • Itália R$23,00

    (Pão, Salaminho e Mussarela)

  • Bosque R$28,00

    (Pão 12 grãos, Mix de folhas, Cenoura ralada, Tomate Seco, Peito de Peru e Ricota) Lanche Frio

Mistos Quentes

  • Misto Quente R$20,00

    (Pão Pullman, Presunto Cozido, Mozzarella, tomate e orégano)

  • Misto Quente Integral R$27,00

    (Pão Integral, Peito de Peru e Ricota)

Lanches

Acompanham Batata Frita

  • Kids Burguer R$42,00

    (hambúrguer 150g e mozzarella)

  • Flamboyant Burguer R$50,00

    (hambúrguer 150g, rúcula, provolone, mussarela, cheddar, tomate)

  • Texas Burger R$55,00

    (hambúrguer 150g, mussarela, cheddar, bacon, cebola crysp e molho barbecue)

  • Burger Da Casa R$58,00

    (hambúrguer 150g, cheddar, bacon, provolone e tomate seco)

Pratos individuais

  • Filé Mignon R$89,00

    Na Manteiga Com Alecrim

  • Filé Mignon Grelhado R$80,00
  • Filé de frango Grelhado R$55,00
  • Filé de tilápia R$65,00

    Empanado em tiras

  • Filé de tilápia grelhado R$69,00

    (Ao molho de alcaparras)

  • Salmão Grelhado R$105,00
  • Picanha Grelhada R$102,00
  • T-Bone Grelhado R$115,00
  • Bife Ancho Grelhado R$89,00
Escolha 3 Acompanhamentos
1. Talharim ao molho sugo
2. Spaguetti Integral ao sugo de tomate e manjericão
3. Arroz do Chef (Bacon, ovos e batata palha)
4. Arroz Branco 
5. Farofa do Chef (Panco, bacon, cenoura e cheiro Verde)
6. Purê de Batata
7. Batata frita
8. Legumes Salteados
9. Salada de folhas
10. Vinagrete

Porções

  • Fritas R$39,00
  • Fritas com Cheddar e Bacon R$45,00
  • Mandioca Frita com Bacon R$38,00
  • Mini Pastéis R$42,00

    Carne ou Queijo

  • Tilápia Empanada R$75,00
  • Picanha com Fritas R$92,00
  • Filé Mignon com Fritas R$82,00
  • Isca de Frango com Parmesão R$65,00
  • Tábua de Frios R$99,00

    (Mussarela, Queijo Gruye, Presunto, Salaminho, Copa, Azeitona Verde, Azeitona Preta, Lombo e Torradas)

Pizzas

  • Mussarela R$59,00
  • Calabresa R$65,00
  • Portuguesa R$69,00
  • 2 Queijos R$66,00
  • Rúcula c/ Tomate Seco R$59,00

Sobremesas

  • Mousse de Chocolate R$21,00
  • Banofe R$23,00
  • Torta de Limão R$23,00
  • Bombom de Morango R$21,00

Salgadinho / Chocolates

  • Amendoin Japonês R$18,00
  • Ruffles R$22,00
  • Doritos R$22,00
  • Pingo D'Ouro R$20,00
  • Kit Kat R$6,50
  • Suflair R$17,00
  • Prestígio R$5,00

Massas e Risotos

  • Risoto de Funghi R$79,00
  • Risoto Quatro Queijos R$75,00
  • Risoto de Filé Mignon ao Funghi R$82,00
  • Risoto de Filé Mignon R$78,00
  • Fettuccine ao Molho Alfredo R$69,00

    (Talharim com Delicioso Molho a Base de Parmesão, Creme de Leite e Manteiga)

  • Spaghetti Carbonara do Flamboyant R$58,00

Carnes e Pescados

  • Picanha Pantareira R$109,00

    Acompanha farofa, mandioca frita, arroz do chef e vinagrete.

  • Bife Ancho Flamboyant R$102,00

    Acompanhado de Fetuccine ao Molho Alfredo

  • Parmegiana de Mignon R$79,00

    Acompanhado de Arroz e Fritas

  • Parmegiana de Frango R$62,00

    Acompanhado de Arroz e Fritas

  • Milanesa de la Frontera R$75,00

    Filé Mignon a Milanesa com toque de cominho acompanhado de arroz do chef e fritas

  • Medalhão de Filé Mignon ao Molho Gorgonzola R$99,00

    Acompanhado de Risoto de Cogumelos

  • Filé de Salmão ao Molho de Mostarda e Mel R$110,00

    Acompanhado de Risoto de Cogumelos

Pratos Kids

  • Filezinho Bovino R$39,90

    Com arroz e fritas.

  • Talharim Bolonhesa R$39,90

    Com legumes salteados.

  • Nuggets R$39,90

    Com arroz e fritas.

  • Frango em tiras R$39,90

    Com arroz, purê de batata e legumes.

Prato do Dia

  • Segunda-feira R$39,90

    Picadinhho com arroz, feijão, mandioca cozida e salada.

  • Terça-feira R$39,90

    Bife a cavalo, arroz, feijão, fritas e salada.

  • Quarta-feira R$39,90

    Bisteca suína, arroz, feijão, farofa e vinagrete.

  • Quinta-feira R$39,90

    Galeto frito, macarrão bolonhesa e salada.

Drinks

  • New York R$43,00

    Vodka, mix Apple, morango e gelo

  • Moscow Mule R$42,00

    Vodka, Mix mule, espuma de gengibre, limão desidratado e gelo

  • Gin Tônica Malibu R$44,00

    Gin, água tônica, Mix Malibu, espuma cítrica e gelo

  • Gin Tônica tradicional R$40,00

    Gin, água tônica, suco de llimão siciliano, Mix especiaria, spray cítrico e gelo

  • Maracujá pepper R$44,00

    Vodka, Mix Pepper, espuma cítrica, macaquinho de chocolate e gelo

  • Londres R$45,00

    Gin, Mix Pepper, espuma de gengibre, hortelã e gelo

  • Paris R$47,00

    Lillet, Mix Malibu, espumante Brut, Flor comestível e gelo

  • Aquarela R$47,00

    Espumante Brut, Mix Aquarela, chocolate belga, mel e gelo

  • Caipifruta de Morango R$37,00

    Morango, infusão dragão Fruit, Vodka ou Cachaça e gelo

  • Caipifruta 3 Limões R$37,00

    Cachaça ou Vodka, limão siciliano, limão Taiti, limão cravo, infusão de rapadura e gelo

  • Whisky sour R$43,00

    Whisky, mix sour, espuma cítrica, melaço de cana e gelo.

  • Capadócia R$43,00

    Vodka, Mix Kin Kan, espuma cítrica, mini balão, flor comestível e gelo

  • Negroni R$45,00

    Mix negroni, meia rodela laranja, spray de laranja e gelo

  • Cool R$44,00

    Água tônica, Mix Malibu, espuma cítrica e gelo

  • Mug R$42,00

    Água com gás, Mix mule, espuma de gengibre, limão desidratado e gelo.

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